碱化可可粉【中文名称】:碱化可可粉【提取来源】:可可豆【性状】:棕色精细粉末【规格】:100%【执行标准】:企业标准【作用】:可可粉有天然可可粉和碱化可可粉天然可可粉是可可豆在加工成可可粉的过程中不添加任何添加剂生产出来的浅棕色的可可粉;而碱化可可粉是在可可豆加工过程中加入了食用碱,同时可可粉的颜色也加深了,香气也比天然可可粉浓的多。这是从加工过程来区别的,一般的人没法区分,下面来从使用和外观等方面作比较。天然可可粉颜色比碱化可可粉淡一些,香气也不如碱化可可粉浓。在使用上,碱化可可粉使用范围要广。一般来说,天然可可粉不用于液体产品的生产,因为溶解度不高(20-30%左右);碱化可可粉可以用于任何食品的生产,还可以直接冲服。因为碱化可可粉比天然可可粉的成本高,因此,一般的食品厂家如果是生产固体产品基本上都是用天然可可粉;而生产液态奶、饮料等液态产品时就用碱化可可粉。世面上巧克力基本上都是用天然可可粉生产的,而巧克力味奶茶都是用碱化粉生产的。天然可可粉和碱化可可粉还有一个重要区别,那就是PH值不同。天然可可粉的PH值一般在5.0~5.8之间;碱化可可粉PH值一般在6.2~7.5之间。【包装】:1kg铝箔袋或25kg纸板桶【储存条件】:置于阴凉干燥、避光、避高温处。【保质期】:24个月
点击更多相关碱化可可粉招商供应的产品信息
打造一流的医药招商网,不得发布麻醉、精神、医疗用毒性、放射性、戒毒和医疗机构制剂等医药招商的产品信息。
本网站只提供招商信息,不参与任何买卖、不卖药,也不承担任何责任,望供求双方谨慎交易,后果自负责任,本网站一概不负责任! - 生儿子秘方
QQ:493012109 QQ:153573260 QQ:5975009
中华人民共和国电信与信息服务业务经营许可证:ICP-07502125 、 中国药品招商网备案/许可证编号为: ICP备07502125号
中华人民共和国药品信息服务资格证书 、中国国家顶级CNNIC注册证书 、2005 年唯一代表医药行业荣获“全国十佳专业网站”
2007年荣获“最具发展潜力”的行业电子商务网站 、2009年荣获“中国商业模式网站100强”称号 、医药9群:48435653、10群:103723871
版权所有 © 三金医药招商网(原中国药品招商网) 本网站由北京风行律师事务所做为法律顾问