可杀灭附在水果、蔬菜、肉类等食物上的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、黄曲莓菌、镰刀菌、冰岛青霉菌、黑色变种芽胞、自然菌、淋球菌等，也可杀死甲、乙肝等传染病毒，还可以去除果蔬残留农药及洗涤用品残留物的毒性。其杀菌的机理是作用于细菌的细胞膜，使细胞膜构成受到损坏，导致新陈代谢的障碍抑制其生长，直至死亡；其杀灭病毒的机理是通过直接破坏其核糖核酸或脱氧核糖核酸来完成。其降解农药的机理是通过直接破坏其化.
每项功能的效果都较单一技术完善，简单列举：单一的光触媒技术本身具有消毒杀菌的作用，但是不加特定波长的紫光，其分解能力有限，不加超声波，其定向性和渗透力有限，不加臭氧，其全面性不足。以前很多臭氧类产品本身具有食品空气水的解毒作用，但是，却仅限于表层的解毒，不能渗透至内部，但是有了光触媒和超声波之后，才能达到内外解毒，表里如一的效果。
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