 御米油是选用完全成熟的纯罂粟籽为原料、采用传统冷榨技术生产的高品质健康营养油，完全保留了罂粟籽本身的天然生态活性成份。该油脂是纯植物来源、无污染、安全可靠的营养、食疗、滋补食用植物油。
御米油是一种含有极高复合营养保健成份的、纯天然、珍稀绿色食用植物油。根据中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所的检测结果，该油含有100多种天然活性成份，富含多种不饱和脂肪酸，其含量高达87.7%，人体必需的多不饱和脂肪酸达到67.2%；维生素E的含量很突出，达69.5mg/100g；同时含矿物质元素镁、钙、磷，以及人体必需的微量元素硒、锌、铁、铜等，硒的含量远高于其他油脂。此外还有多种生物碱、多糖类物质、醇类、黄酮、植物固醇等生物学活性天然物质，如：天庚糖、D-甘露庚酮糖等多糖；B-谷甾醇-D-葡萄糖苷、消旋肌醇、环劳丹醇，以及活性多肽与多种氨基酸。
现代科学研究表明，御米油各种生物活性成份有机组合，不但生物利用度高，而且功效相互协同、促进，叠加倍增。在已知的成份中，还含有多种特殊的细胞修复剂，对人体组织具有营养保健、维护修复的功能，可以发挥全方位、多角度的食疗作用。御米油特点：
1、珍稀性：年产仅400吨，全国年人均不足0.3克；
2、国家五部委联合批准：卫生部、农业部、国家质检总局、国家工商总局、国家药品食品监管局五部委；
3、营养性与安全性：
A、国家体育总局运动医学研究所兴奋剂检测中心检测：未发现国际奥委会规定禁用的刺激剂、麻醉剂、利尿剂和甾体类药物。结论：运动员可服用；
B、药品检验所检测：未检测出吗啡（无依赖性，无成瘾性）；
C、国家粮食局检验：富含多种不饱和脂肪酸、微量元素、矿物质、维生素E、多糖、多肽、醇类、黄酮等天然的活性物质。 历史文献记载：
罂粟籽始载于《开宝本草》，列于《本草纲目》二十三卷罂粟类，释名“米囊子”、“御米”、“象谷”。其实状如罂子，其米如粟，可供御用，故有“御米”之说。李时珍曰：罂粟之米，其味甘平无毒，性寒、多食利二便，动膀胱之气。主治：胆石发动，不下饮食，行风气，逐邪热，治反胃、胸闷痰滞，治泻痢、解燥、反胃吐食、益阳补遗。另：研其米水煮，加蜜作汤饭甚宜；嫩苗作蔬食极佳，榨其米做菜肴，久食解胸闷、益血畅。
《中药大辞典》：罂粟籽可称御米……性甘平无毒。治反胃、腹痛、泻痢、脱肛。
《辞海》中记述：罂粟籽含油50%，可榨油......功能敛肺，涩肠、止痛。主治久咳、久泻、久痢，胸腹诸痛等症。
《美国联邦政府条例手册》中记载：罂粟籽归为一般认可的安全物质。
《大英百科全书》中记载：成熟罂粟籽不含麻醉剂成份。
香港卫生署文件将御米油定性为中药，无毒。 |
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