 天门冬氨酸天门冬氨酸（ASP）
L-天门冬氨酸钠 CAS编号: 5598-53-8
L-天门冬氨酸钙 CAS 39162-75-9
L-天门冬氨酸镁,CAS:2068-80-6
L-天门冬氨酸锌、锰、铜、钾
L-天门冬氨酸 CAS编号: 56-84-8
DL-天冬氨酸,CAS:617-45-8
聚天门冬氨酸/聚天冬氨酸 CAS编号:181828-06-8
D-天冬氨酸 CAS 号：1783-96-6 天门冬氨酸作用
1、降代血氨，对肝有保护作用
2、对肌肉有保护作用，可治疗心绞痛，对心肌梗塞等有防治效果
3、增加鲜味，促进食欲 天冬氨酸又称天门冬氨酸，是一种α-氨基酸，天冬氨酸的L-异构物是
20种蛋白胺基酸之一，即蛋白质的构造单位。它的密码子是GAU和GAC。
它与谷氨酸同为酸性氨基酸。天冬氨酸普遍存在于生物合成作用中。
它是生物体内赖氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸等氨基酸及嘌呤、嘧啶碱基的合成前体。
它可作为K+、Mg+离子的载体向心肌输送电解质，从而改善心肌收缩功能，同时降低氧消耗，
在冠状动脉循环障碍缺氧时，对心肌有保护作用。它参与鸟氨酸循环，促进氧和二氧化碳生成尿素，
降低血液中氮和二氧化碳的量，增强肝脏功能，消除疲劳。
天门冬氨酸化学名称为L-（+）-氨基丁二酸，分子式为C4H7NO4分子 量为133.10，
本品为白色结晶或白色结晶性粉末；味微酸；在热水中溶解，在水中微溶,在乙醇中不溶，
在稀盐酸及氢氧化钠溶液中易溶。L-天门冬氨酸为 酸性氨基酸之一，属非必需氨基酸，
在体内由谷氨酸转氨给草酰乙酸而得，分解则通过脱氨基生成草酰乙酸或经天冬氨酸酶的
作用脱氨生成丁烯二酸CTA循环。它 是生物体内赖氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸等氨基酸及嘌呤、
嘧啶碱基的合成前体。它可作为K+、Mg+离子的载体向心肌输送电解质，从而改善心肌收缩功能，
同时降低氧消耗，在冠状动脉循环障碍缺氧时，对心肌有保护作用。它参与鸟氨酸循环，
促进氧和二氧化碳生成尿素，降低血液中氮和二氧化碳的量，增强肝脏功能，消除疲劳。 基本性质
作为一类化学物质，天冬氨酸的通式决定了它们具有一些共有的基本性质。
首先，天冬氨酸是小分子物质，分子量没有超过1000。另外，天冬氨酸熔点在230℃以上，
没有确切的熔点，熔融时分解并放出CO2；都能溶于强酸和强碱溶液中；天冬氨酸均溶于水，
难溶于乙醇和乙*醚。能与酸结合成盐，也能与碱结合成盐。从天冬氨酸的结构可以看出，
由于天冬氨酸的分子中有不对称的碳原子，所以具有旋光性。同时由于空间的排列位置不同，
组成蛋白质的天冬氨酸，属L型。 主要用途
天门冬氨酸在医药，食品和化工等方面有着广泛的用途。
在医药方面，可以用于治疗心脏病，肝脏病，高血压症，具有防止和恢复疲劳的作用，
和多种氨基酸一起，制成氨基酸输液，用作氨解毒剂，肝功能促进剂，疲劳恢复剂。
在食品工业方面，是一种良好的营养增补剂，添加于各种清凉饮料；也是甜味素
（阿斯巴甜）- 天冬酰苯丙氨酸甲酯的主要原料。
在化工方面，可以作为制造合成树脂的原料。亦可作为化妆品的营养性添加剂等。
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